무화과 효능 및 무화과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 또한 무화과 보관법과 무화과잼 만들기에 대해 알아보겠습니다. 무화과는 달콤한 맛과 고유한 부드러운 질감을 가지고 있는 과일입니다. 무화과는 가을 제철에는 생으로 먹지만, 그 외에는 주로 건조된 형태로 판매합니다. 무화과는 검은색이나 보라색으로 맛과 향이 풍부하고 영양가가 높아서 다양한 요리를 만들거나 간식으로 사용됩니다. 무화과의 원산지는 아라비아 남부라고 합니다. 주로 서아시아에서 지중해에 걸쳐 자생하고 우리나라에서는 충남 이남 지방에서 잘 자라고, 전남 영암에서 우리나라 전체 생산량의 90%가 재배된다고 합니다. 무화과는 100g당 43kcal의 칼로리가 나갑니다. 무화과는 생과일에 비해 말린 무화과가 칼로리가 훨씬 높습니다. 우리나라는 무화과를 ..